Technological importance of nitrogenic compounds in barley and malt.
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
Study on Barley and Malt Polyphenoloxidase. I. Chromatography of Barley, Steeped Barley, and Malt Polyphenoloxidase
A comparative chromatography of polyphenoloxidase isolated from barley, steeped barley, and green malt was made. It consisted ofextraction, precipitation, ion-exchange chromatography, gel filtration, and electrofocusing. Polyphenoloxidase was resolved into a high-molecularweight enzyme and a low-molecular-weight one. The proportion of the two enzymes underwent variations during malting. An incr...
متن کاملsynthesis of 3-aryl-2h-benzo[b]-1,4-oxazines in [omim]bf4 and reduction of organic compounds in methylimidazolium formate
در این پروژه ترکیبات 3-آریل-2h-بنزو[b]-4،1-اکسازین ها از مواد اولیه تجاری مشتقات دو آمینو فنول و ?-هالو کتون های آروماتیک در مایع یونی 1-اکتیل-3-متیل ایمیدازولیوم تترا فلورو بورات([omim]bf4) سنتز شده است. این واکنش توسط باز پتاسیم کربنات محلول از طریق o-آلکیلاسیون و سپس یک واکنش آمیداسیون درون مولکولی خود بخود در مدت زمان کوتاه انجام می شود. ترکیبات 4،1-بنزوکسازین به این روش با بهره خوب تا آلی ...
15 صفحه اولextraction and characterization of allium irancum plant extract and its application in the green synthesis of silver nano particles and oxidation of thiocarbony1 compounds
سنتز سبز نانوذرات فلزی (nps) درسالهای اخیر توجه بسیارزیادی را به خود جلب کرده است. زیرا این پروتوکل کم هزینه وسازگار با محیط زیست از روش های استاندارد سنتز. در این پایان نامه ما گزارش میکنیم یک روش ساده و سازگار با محیط زیست برای سنتز نانوذرات نقره با استفاده از محلول آبی عصاره گیاه allium iranicum به عنوان یک عامل کاهش دهنده ی طبیعی. نانو ذرات نقره مشخص شد با استفاده از تکنیک های uv-visible، x...
Egg Yolk Cholesterol of Hens Fed Barley Malt Rootlets
This study aimed to decrease the cholesterol content of egg yolk of laying hens through inclusion of barley malt rootlets in the diets. Forty-two, 54-week-old, Lohman laying hens were fed for a 12 weeks laying period on 3 iso-caloric and iso-nitrogenous diets contained 0 (control), 25.5 or 51.1g barley malt rootlets/kg. Inclusion of barley malt rootlets at 25.5 or 51.1g/kg diet significantly de...
متن کاملOlive Cake and Barley Malt Rootlets in Hen Diets to Improve Egg Lipids and Fatty Acids
The aim of the present study was to investigate the possibility of improving egg lipids and fatty acids composition of laying hens through inclusion of olive cake plus barley malt rootlets in the diets. Seventy, 54-week-old, Lohman laying hens were fed for a 12 weeks laying period on 3 iso-caloric and iso-nitrogenous diets contained 0 (control), 28.5 g olive cake (OC) + 25.5 g barley malt rootl...
متن کاملذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Kvasny Prumysl
سال: 2000
ISSN: 0023-5830
DOI: 10.18832/kp2000023